蛋挞的做法家庭做法(蛋挞的做法微波炉)
蛋挞的做法 蛋挞的制作方法和步骤简单
1.准备好所有材料。
2.用厨房秤称牛奶和炼乳。
3.牛奶、淡奶油、蛋黄(从鸡蛋中提取)白糖与鸡蛋打匀。
4.升温后将蛋挞皮放在烤盘上。
5.用勺子舀取准备好的蛋挞液，
6.用八个点填满它
7.将蛋挞放入蛋液中。
8.烤箱预热190度，180度火，烤18分钟。
9.烤的时候的样子，看到蛋挞液鼓鼓囊囊的，就烤吧，别烤了。
10.烤至颜色金黄。
实用小贴士：
适当调整自己烤箱的火力，烘烤时间合适。
蛋黄营养价值
蛋黄中的卵磷脂经人体消化后可释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可避免智力下降，增强记忆力。医学专家称卵磷脂是老年痴呆症的克星；蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞再生，增加血浆蛋白含量，促进新陈代谢，增强免疫力。
烤箱做蛋挞的视频