白萝卜丸子的做法清蒸(白萝卜丸子的做法大全家常菜窍门)
萝卜丸子是山东汉族经典名菜之一，属于鲁菜。那么你知道白萝卜丸子是什么吗？白萝卜丸子的常见做法是什么？白萝卜丸子怎么做？下面我们一起来看看细节。
白萝卜丸子的家常做法步骤：
1.萝卜洗净，擦丝；
2.加入咸菜去水；
3.打入鸡蛋，搅拌均匀；
4.加入面粉；
5.搅拌均匀；
6.将锅里的油加热；
7.用勺子取一小球面糊，放入油锅；
8.用中火将肉丸炸至金黄色。
白萝卜丸子最正宗的做法视频
实用小提示
把萝卜搓成丝，放点盐，会把萝卜的水汽杀死，更美味！
白萝卜出水的时候放了很多盐，所以面团里没必要放盐。