蜜红豆的做法电饭煲(蜜红豆的做法高压锅)

红豆怎么做？很多喜欢吃甜品的朋友要注意了。本文教你如何制作蜂蜜红豆。

蜜豆试了很多次，还是没有完全焖透或者开裂。这一次效果最好，一颗颗饱满不破壳，一颗颗软软甜甜，颜色红不白。

方法也简单，豆子不用泡。在高压锅里煮，倒掉水，去除豆腥味。然后反复加压，焖几下，就得到了。

材料：红豆200克，水200毫升，糖60克。

蜜红豆的做法

　　步骤

1.准备红豆。

2.将红豆清洗干净，放入高压锅中，用一碗红豆量两碗水，倒入锅中，开火关火。

3.减压后倒掉水，把豆子冲洗干净。注意：这一条很重要，为了去除豆子的腥味。

4.把洗好的豆子倒回高压锅里，换成清水。这只需要一碗水，大约200毫升，溢出豆子，加入60克白糖。

5.再去炉子里，马上关火。让豆子在锅里炖30-60分钟。

6.打开盖子，检查还有很多硬豆子。重复过程“5”:关火，让豆子在锅里炖1小时。

这样多做两三次就好了。

7.成品图

实用小提示

1.如果先泡红豆，就压一次。火力是省了，但是颜色没那么红，有点白。

2.糖可以是白糖、冰糖、红糖、糖浆、蜂蜜等。