自制肉松的做法电饼铛(自制肉松的做法面包机)
肉松又软又香,很多大朋友小朋友都很喜欢。那你知道怎么做吗?你可以自己在家做肉松。婴儿肉松怎么做?让我们和边肖一起来看看吧。
自制肉松的做法步骤如下:
1.将猪里脊肉切成小块。
2.用胡椒粉煮沸,焯一下,捞出沥干。
3.放入葱、姜,煮至捏断。
4.取出后控水冷却。
5.用擀面杖碾碎,滚一会儿就成肉酱了。
6.加入糖、橄榄油和酱油。搅拌均匀,然后放入烤面包机或炒锅,翻炒至干松。
7.没有烤面包机,炒锅还是一样的。自己看着画均匀就行了。晚上放在金色的面包桶里很黄,其实是浅黄色。
8.倒出来晾凉,然后放在保鲜盒里。
猪肉松的做法小视频
实用小提示
1.给宝宝把肉松切小一点,这样肉松会断。如果是3岁以上的婴儿或者大人吃,不需要这么小的块,可以顺着纹理切成条状,肉松长一点。
2.我是给8个月宝宝吃的,所以没有加盐和配料。我的宝宝还没有碰过盐。和米粥混在一起感觉不到什么。对于婴儿和成人,配料如下:盐1茶匙、糖1/2汤匙、酱油1汤匙、鱼露1茶匙、咖喱粉1茶匙、五香粉1茶匙、鸡精1茶匙、食用油1/2汤匙。味道超级好。
3.想让肉变成我的蓬松感,就要使劲滚。还有,用烤面包机启动翻炒功能。30分钟后,启动揉面程序10分钟,再启动翻炒,这样交织会更蓬松。如果用炒锅,建议用打蛋器搅拌,搅拌。铲子没那么蓬松。
