炸薯条的做法无需冷冻(炸薯条的做法家庭做法)

薯条是很多小朋友的最爱，很多大朋友出门都要点薯条。那你知道怎么做薯条吗？惯例是什么？薯条怎么做？让我们一起来学习吧。

　　炸薯条的做法步骤：

1.削马铃薯皮以备后用

2.用粗小手指切成均匀的条状，用清水浸泡。

3.在水中加入适量的盐，浸泡半小时左右。

4.把薯条煮熟，稍微变色，但不要煮坏。

5.拿出来晾干

6.包一层薄薄的淀粉

7.油温六七成热的时候，就炸。

8.轻微变色后取出。

9.油温八成热时，再炸一次，以金黄色捞出。

10.撒少量盐，搅拌均匀。

　　实用小提示

做饭的时候，水开了就可以拿出来。不要煮太久，否则会煮不好。

　　土豆的营养价值 ：

土豆中的蛋白质比大豆好，最接近动物蛋白。土豆还含有丰富的赖氨酸和色氨酸，是普通谷物无法比拟的。土豆还富含钾、锌和铁。钾可以防止脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C是苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷的含量也远高于苹果。从营养角度来说，它的营养价值是苹果的3.5倍。

　　土豆的功效作用：

与大米相比，土豆产生的热量较少，仅含0.1%的脂肪。如果把它作为主食，一天只能吃一次土豆，对于减少多余脂肪非常有效。平均每周吃五到六个土豆可以降低40%的中风风险，而且没有任何副作用。另外，土豆营养丰富，是抗衰老的食物之一。提到营养、抗衰老的食品，人们往往会想到人参、燕窝、蜂王浆等高档名贵食品，却很少想到土豆这样的“大众货”。事实上，土豆富含维生素B1、B2、B6、泛酸等B族维生素和大量优质纤维素，以及微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪、优质淀粉等营养元素。这些成分在人体抗衰老和预防疾病的过程中起着重要的作用。