纸杯蛋糕的做法详细版教程(纸杯蛋糕的做法微波炉)

纸杯蛋糕好看又好吃，但是怎么做纸杯蛋糕呢？如何自己做纸杯蛋糕？让我们一起来学习如何制作纸杯蛋糕。

　　纸杯蛋糕的做法步骤：

1.首先，用蛋清分离器分离蛋黄和蛋白质。

2.在分开的蛋黄中加入18g砂糖，轻轻搅拌。

3.加入牛奶和色拉油。

4.搅拌均匀，最后筛入低筋面粉。

5.用刮刀搅拌均匀。

6、蛋白分三次加入36g糖。

7.打至起泡。

8.加入二分之一打好的蛋黄糊，由低到高切拌均匀。

9.将混合好的蛋糕糊倒入打好的蛋白中，切段搅拌均匀。

10.加入滚边袋中。

1.挤入蛋糕杯七分钟，放入预热到180的烤箱，放入中层，烤15-20分钟。

12.150g淡奶油送去硬发泡。

13.滴一两滴颜料，搅拌均匀。

14.将混合好的奶油放入裱花袋中。

15.在烤好的蛋糕上挤出美丽的图案。

16.最后撒点糖豆装饰就大功告成了。

　　实用小提示

1.这款奶油蛋糕的低胚用的是奇峰蛋糕的6寸法。

2.对于蛋清，首先蛋盆必须是无水无油的盆。此外，细糖必须分三次加入。第一次打大泡的时候加三分之一，第二次打小鱼泡的时候再加三分之一。最后稍微文理的时候再加剩下的糖就可以了。

3、淡奶油，这个奶油蛋糕上的花特别重要，如果奶油太软，花就不太好看了，所以淡奶油可以尽量发硬，这样花就会很立体。

　　纸杯蛋糕营养成分

谷类食物，尤其是小麦、玉米和燕麦，富含膳食纤维。经常食用可以促进肠胃消化，预防肥胖和代谢性慢性疾病。平时多吃五谷杂粮，对身体很有好处。吃五谷增加了纤维素的摄入，加强了胃肠道的蠕动，有很好的排毒效果。另外，中医养生认为，五谷可以滋养五脏，我们在中医养生的日常生活中可以滋养五脏。