晚上可以吃水果，对健康不会有影响，但要注意不能吃太多。苹果补充身体的维生素，增加身体的营养，睡前吃苹果可以补充维生素、果糖以及各种矿物质元素，能够促进睡眠、美容养颜，并且能够提升身体的抵抗力，适当食用对健康有利。但是不要吃太多苹果，苹果中含有较多的糖分，很容易导致身体发胖。
吃苹果的功效和作用
1、止泻
因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。
2、通便
苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。
3、适用于妊娠女性食用
对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。
4、防治高血压
苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外，因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。
5、增进食欲，益于婴儿生长
苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。
6、减肥
苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。
7、预防糖尿病
苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。
吃苹果注意事项
1、过敏体质不宜吃苹果。
2、吃苹果别啃苹果核。
3、不吃打蜡苹果。
