中国文人都有士大夫情怀，信奉孟子“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈”。而梅花在寒冬中开放，凌寒傲雪、暗香浮动的性格都符合文人士大夫的人格追求，所以古代文人的诗词中歌咏梅花的特别多，而中国画又特别讲究诗书画印一体，所以梅花成为中国画的题材之一。
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