红参不是因为加了红糖才显现红色 的。
红参属于人参中的一种，人参属于五加科植物，中医认为人参属于补益药中的补气药，具有大补元气、益气固脱的作用，可以用于治疗气虚证。
人参一般采摘以后先需要晾干，晾干后如果直接入药，通常称之为生晒参。而红参是将人参采摘以后先进行熏蒸，蒸一段时间后再取出，经过熏蒸过程增加人参温热特性，同时人参颜色变红，因此称之为红参。 *
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