炒熟的木耳可以隔多长时间吃(隔夜木耳炒鸡蛋还可吃吗)

木耳煎蛋可以煎一夜再吃吗？对于很多人来说，这两种食物的搭配有点怪异，可以隔夜吃吗？

　　木耳炒鸡蛋能隔夜炒隔夜吃吗

主要看鸡蛋的状态。

1.如果食物(鸡蛋)煮得很好，并适当地储存在低温(一般是冷藏温度)密封中，它可以储存48小时。

2.如果鸡蛋没有完全煮熟，未成熟的蛋黄应隔夜食用。万一储存不当，有营养的东西容易滋生细菌，会对身体有害。

不能隔夜吃，多半是因为过去食物的储存条件不理想，所以会选择“不能隔夜吃”这种说法来规避一些风险。

一般任何一道菜都不会一夜好，因为过了一夜，菜里的酶会增多，酶分解的产物是亚硝酸盐，是有毒的，达到一定量就会引起食物中毒，所以有些人长期吃菜会拉肚子。

一般是可以食用的。

鸡蛋、木耳食物相克

鸡蛋：与鹅同食，会损伤脾胃；与兔肉、柿子同食，导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶同食。

黑木耳(水发):黑木耳不宜与螺蛳同食。从食物的药性来看，寒性螺蛳遇到滑滑的黑木耳，不利于消化，不宜与螺蛳同食。

痔疮患者不宜将木耳和野鸡一起食用。野鸡毒性小，一起吃容易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食。野鸭味甘性凉，容易消化不良。