鱼油具有调节血脂、预防脑血栓、脑溢血、预防关节炎、改善视力、营养大脑、缓解痛风的作用。鱼油中的DHA成分可健脑益智，用脑过度的学生及上班族适当补充油可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力，而老年人补充鱼油则有助于活跃思维，预防老年痴呆症。
鱼油的功效与作用
1、调节血脂：鱼油可以调节人的血脂，防止血液凝固，除此之外，还可以预防脑血栓、脑溢血等疾病。
2、关节炎：预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。
3、大脑：预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆，提高记忆力。
4、视力：鱼油还可以改善人们的视力，防治人的老花眼等疾病，维护我们的视网膜。
5、健脑益智：深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。
吃鱼油注意事项
1、温水送服
鱼油是从鱼体内提炼出来的，带有着鱼的腥味，很多人都不适应，最好就是用温水直接送服，不要咬破。
2、鱼油不和钙片同食
鱼油不可和钙片同时食用，要分开吃。这两者在一起会产生反应，降低效果。可以在早晚吃鱼油，在中午的时候吃钙片。
3、鱼油晚上吃效果好
鱼油最好是在当天的晚上吃，因为刚吃过晚饭再吃鱼油会被很好的吸收，这样能充分利用鱼油的营养。
4、鱼油定量吃
鱼油每天的服用量没有明确的规定，建议每天最多不超过2500mg，过量的服用鱼油也会损伤我们的动脉血管壁的。
