泡菜、酸萝卜、酸辣海带丝、陈醋泡花生米等等，都是配粥的最佳拍档，还是餐前开胃小菜，丰富了我们的饮食结构，其中陈醋泡花生米是比较受欢迎的一种，不仅味道好，还有不错的功效，那么陈醋泡花生米有什么功效呢？一起来看看吧。
陈醋泡花生米有什么功效
1.减肥瘦身
陈醋泡花生米中含有丰富的酸性成分，它还含有多种氨基酸，这些物质进入人体以后，能加快人体内脂肪的分解和代谢，能提高人体对脂肪的消耗能力，它能有效防止脂肪在人体内堆积，而且能增强人体饱腹感，经常食用能让人们的体重明显减轻。
2.预防血栓
花生中含有大量的不饱和脂肪酸，而陈醋则能清热活血保护人体血管，抑制血栓生成。平时人们经常食用陈醋泡花生米就能有效减少冠心病中风以及心脏病的发生。
3.抑菌消食
在生活中经常食用陈醋泡花生米可以提高我们胃酸浓度，有助于食物的消化和吸收，促进食欲。陈醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等细菌，对痢疾等肠道疾病、伤寒、流行性感冒和呼吸道疾病有预防作用。
4.促进骨骼发育
花生中的钙含量比较高，食用陈醋能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来，故食用陈醋泡花生米能促进骨骼发育，儿童长身体期间，可以适当的吃点，既能补充营养，也有利于身体生长发育。
5.降低体内胆固醇
经常食用陈醋泡花生米可以有效的将我们体内人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，加速器排泄，进而降低胆固醇。花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，所以食用陈醋泡花生米的功效对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病有好处。
通过对上文的阅读，相信大家对陈醋泡花生米有什么功效已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
