柚子的热量是每100克柚子的热量为41大卡,1个柚子(可食部分828.0克)含有热量339大卡。柚柚子含有一定量维生素C，其热量和钠含量都较低，但它的其他营养在水果中处于偏低水平，适宜减肥期间食用。柚子所含有的丰富的维生素C、类黄酮等物质，对抗衰老、美肤养颜有不错的功效。
柚子的功效与作用
1、有助消化：
理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
2、促进伤口愈合：
柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
3、防癌防中风：
常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
4、降低血粘度降血糖：
柚子的皮能够降低我们人体血液的粘滞度，减少血栓的形成。所以对于有脑血管疾病的人，比如说有脑血栓、中风等疾病，有着很好的预防作用。
5、养颜美容：
柚子顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
吃柚子注意事项
1、不与其他寒性食物同食
柚子果肉性寒，因此在食用柚子的时候，对于体质虚弱，肠胃虚弱的人而言，最好不要与其他性寒食物一起食用，有可能会造成腹泻。
2、不与其他蛋白质含量高的食物同食
柚子中含有丰富的维生素C，而维生素C与蛋白质同食会形成不易被人体消化的结合物，对于肠胃消化能力差的人而言，有可能会造成消化不良。
3、不与铜离子含量高的食物同食
柚子中含有大量的维生素C，而维生素C容易被氧化，如果遇到铜离子就会加快氧化的速度，使维生素C因为快速被氧化而失去本身的生理功能。
4、不与药物同食
因为柚子中含有大量的维生素C，而维生素C会使含有青霉素，链霉素，氨茶碱，异烟肼，磺胺成分的药物降低药效。
