黑莓是一种产自于北美洲的水果，近些年在我国广泛的栽培种植。黑莓的食用价值是非常高的，并且吃黑莓对人体的好处很多，所以深受消费者的喜欢。那么黑莓的功效与作用有哪些呢？接下来就为大家介绍。
黑莓的功效与作用
1.抗癌
黑莓中含有一种叫做抗氧化剂花青素的成分，据研究，花青素能够抑制肿瘤细胞生长的。另外黑莓中还有另外一种C3G的黄酮类化合物，这种黄酮类化合物据说对皮肤癌、肺癌都有一定的作用。
2.预防皮肤病
黑莓中含有一种叫做鞣花酸的物质，这种物质能够防止皮肤被紫外线损伤，同时还能够修复被损坏的皮肤，同时黑莓还含有丰富的维生素，能够很好的保护皮肤。
3.降低新生儿脊柱裂等出生缺陷
黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。
4.愈合伤口
黑莓富含单宁酸。伦敦格蕾丝公主医院首席营养师萨拉·威尔森表示，黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。
5.防治糖尿病
黑莓中含有大量的硒元素，这些硒元素可以很好的补充人体所需，能够防止胰岛细胞氧化，起到很好的预防和治疗糖尿病的作用。
6.增强免疫力
黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。
以上就是为大家介绍的黑莓的功效与作用相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
