土豆中含有大量的淀粉，可以满足人体基本能力需求，可作为主食食用，其中还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素等营养成分，可以起到美容养颜、祛斑除痘等作用。那么螃蟹和土豆能一起吃吗？吃螃蟹的注意事项是什么？让我们一起来看看吧。
螃蟹和土豆可以一起吃。
一般没有太大影响，同时搭配两种食物也不会中毒。土豆含有淀粉和维生素E，也含有花青素，营养价值很高，螃蟹主要是寒心食物，但与土豆一起使用不会加重寒冷反应，两种食物也可以起到中和作用。不仅是食中佳肴，也有很好的药用价值，可清热、解毒、散血。螃蟹中含有较多的维生素A，对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。
吃螃蟹的注意事项。
1、不与含鞣酸较多的食物同食，螃蟹中含有较为丰富的蛋白质，晚上若与含有较多鞣酸的食物大量同食，可能形成鞣酸蛋白沉淀，同时可能产生结块，进而可能会影响人体对于碳水化合物、蛋白质，以及铁、锰、锌等营养物质的吸收。
2、适量食用，在中医理论中，螃蟹为一类较为寒凉的食物，晚上若食用过多，可能会出现胃肠不适，尤其是本身脾胃较为虚寒的人群。
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