肺结核患者可以多吃一些含有丰富蛋白质的食物，如果身体里面缺少蛋白质，应该适当的补充一些营养物质，这样才能让疾病更快恢复。还可以多吃一些豆皮，豆干或者新鲜的豆腐酱，要让疾病更快恢复。也可以多吃一些金针菜，番茄以及青菜，这样才不会影响到身体对钙质的吸收，才能让疾病得到更有效的恢复。
肺结核吃什么食物效果好
1、黄鱼
黄鱼富含优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，都是人体必需的营养素，有良好的补气调气作用。经常吃黄鱼能增进食欲，又能预防和治疗脾胃病、泌尿系结石等疾病，对肺结核、再生障碍性贫血等疾病也有良好的辅助治疗效果。
2、萝卜
萝卜味辛甘性温，具有健脾消食、化痰定喘下气、安胎、宽中理气、止血活血解毒等功用。适用于风寒咳嗽、肺痿咳血、肺结核、消化不良等证。
3、甲鱼
甲鱼味甘性平，全身可作药用。除龟肉外，鳖甲还有滋阴、潜阳、消病等作用，甲胶还具有补血解热祛瘀作用，龟血能滋阴解热，适合肺结核患者。
肺结核不能吃什么食物
1、生姜
生姜不是每个人都适合食用的。比如出现阴虚火旺、目赤内热等情况，不宜食用生姜。另外，对于肺结核、胃溃疡、痈肿疮疖、肺炎、胆囊炎、肾盂肾炎、肺脓肿、糖尿病、痔疮等疾病患者，若吃了生姜，容易影响到病情稳定。
2、鱼
结核病患者服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛等，重者甚至会发生高血压危象和脑出血等。
3、菠菜
肺结核病人不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。据测定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈。因此，肺结核病人应少吃或不吃菠菜。
