海马是非常珍贵的鱼类，中国素有“北方人参，南方海马”之说。海马主要用于健体治病，有性激素一样的作用，海马通过补肾壮阳可以提高性激素水平，而且对男性、女性都有作用。海马可以抗疲劳，提高运动能力，延缓疲劳，还能加速疲劳的恢复，服用后让人精力充沛。还可以提高免疫力，体虚易病、易感冒、易咳喘的人适合食用。
海马的功效与作用
1、抗疲劳
海马中含有大量的氨基酸，可以很好的缓解疲劳恢复体力，海马还能帮助提高记忆力。
2、抗衰老
海马含有大量的蛋白质和氨基酸，长期服用可以帮助延缓衰老，食用海马可以美容养颜。
3、提高免疫力
平时很爱感冒、咳嗽的人非常适合吃海马，可以提高免疫力。
4、缓解老年病
包括老年骨质疏松、老年各种退行性改变、耳鸣耳聋、夜尿多、倦怠、腰膝酸软、脑萎缩等。
5、缓解慢性咳喘
海马通过补肾壮阳，提高免疫能力，对咳喘患者有治本的作用。海马常用在缓解期，能减少发作次数。
6、抗癌防癌
海马可以抗肿瘤，直接杀灭肿瘤细胞和提高整体各种功能，用海马治疗良性、恶性肿瘤由来已久，古代医家用海马消除各种体内包块。现代动物实验证明海马有明显抑瘤作用。
海马怎么吃
既然了解了海马的功效与作用，不妨再多了解一些，来看看海马怎么吃。
海马的吃法1：海马苁蓉鸡
海马1对、肉苁蓉30g、菟丝子15g、仔公鸡1只。仔鸡去肠杂，洗净切块，加水与海马一同煨炖。苁蓉、菟丝子水煎取浓汁，待鸡烂熟时加入，用生姜、胡椒、盐等调味。海马补肾壮阳，苁蓉、菟丝子补肾阳，鸡肉补精血，主治肾虚或肝肾虚亏。
海马的吃法2：海马童子鸡
净仔公鸡1只、海马10个、精盐6克、料酒20克、葱段、姜片各15克、清汤500克、味精适量。海马用温水洗净，鸡焯水煮5分钟取出，剔除鸡骨取肉，连皮切成长方条。将鸡条整齐地排列在蒸碗里，放上海马、配料及调料，上屉蒸约1--1.5小时，熟后拣去葱、姜，加入少许味精，调好味即可食用。有补肾益气的功效。主治尿频、妇女肾阳虚弱、白带清稀绵绵不断，腰酸如折、小腹冷感，以及老年体衰、神倦肢冷等症。
海马的吃法3：海马酒
海马50g、白酒500ml。将海马研碎浸泡于酒中，历10日后饮用，每日2次，每次10ml。有温肾壮阳，活血散寒的功效。主治肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，男子不育，尿急尿频及跌打损伤等。
