有白发可以多食用富含蛋白质、维生素B和赖氨酸的食物，如鸡蛋、牛奶、桑葚、核桃、黑芝麻等食物中获取这些营养元素，平常也要加强锻炼，促进身体新陈代谢。白发是因为身体内缺乏赖氨酸，黑色素产生过少，毛发未吸取到营养，所以，头发逐渐变白。
白发可以吃什么改善
1、B族维生素
B族维生素是人体需要的维生素之一，可以在蔬菜、水果、粗粮或者谷类食物中获取。
2、赖氨酸
想要让头发变黑，应该获取黑色素合成需要的原材料，补充足够的赖氨酸。这样毛发营养及时提供，黑色素产生量越来越多，白头发才可以变黑。
3、蛋白质
毛发最主要的构成部分就是蛋白质，想要缓解白发，需要从日常生活中获取足够的蛋白质。这样可以提供原材料来促进毛发健康，毛发需要的营养及时提供，加上黑色素产生量充足，白头发才可能慢慢变黑，这样也可以改善白头发增多的现象。
白发怎么治疗
1、食疗法。用人参、当归、何首乌、巴戟天、肉苁蓉、天麻、菟丝子、黑芝麻等名贵中药煎药洗头，药效进入体内，起到促进新陈代谢、益血乌发的功效，能够帮助年轻人白发变黑发。
2、按摩头皮。坚持早晨和临睡前，用食指和中指在头皮上画圈圈，按摩头皮。从额头顶到后脑勺，在从两侧太阳穴到颈部。每次按摩1-2分钟，来回30-40次。这样的按摩能够加速毛囊的血液循环，让毛孔得到血液供应，改善细胞活性，有利于白发变黑发。
3、保持乐观的心情。遇到不顺心之事乃至不幸，也不要使自己的心理世界陷入绝境。郁郁寡欢的心情会导致黑发变白发，不但于事无补，反而增添烦恼。因此，不妨放松心情，多处外走走，放松自己。
白发中药治疗
用中药当归、干松、石膏、滑石、酸石榴皮、母丁香、白檀香、没石子、白及等药，研末，用米醋调成膏状，涂于头发上，用荷叶包紧，次日早晨洗去黑色。用此方可以染发。
