凉性食物和寒性食物有一定共通点，它们都是寒凉的，与温热相对，但是在程度、功用以及平常进食的注意事项上有区别。凉性食物比寒性食物要轻一些，寒性食物比凉性食物更寒更凉，对身体伤害很大。火大的时候，凉性食物去火比寒性食物去火效果更好，平时凉性食物可以适当吃一些，但是寒性食物尽量不要吃，以免伤害身体。
寒性食物和凉性食物的区别
1、从程度上讲，凉性食物较寒性食物轻一些，多数的水果都属于凉性，如苹果、梨、桃等都属于凉性的。寒性食物从性质上比凉更近一步，在凉的程度上更加深，如柿子、螃蟹属于典型的寒性食物，它们是非常寒凉的，对胃气会有一定的伤害。
2、从功用上的区别，凉性食物多数可以去火，多吃水果，如苹果、梨子、葡萄、桃子等都可以去火，在胃火大的时候吃些凉性水果可以很好的去胃火。但寒性食物通常不用它去火，因为寒凉的程度太深，如果用它去火火，还没有起到去火的作用，胃气可能就受到一定的损伤。
3、凉性食物平常可以经常吃，只要掌握量没有问题。寒性食物不能经常吃，如螃蟹，因为寒性食物对胃气有伤害，偶尔尝一次就可以了。
寒性食物有哪些
1、蔬菜类主要包括丝瓜、黄瓜、豆腐、白萝卜、西红柿、茄子、油菜、丝瓜、绿豆芽、海带、紫菜、蘑菇、空心菜等。
2、水果类主要包括梨、西瓜、香蕉、桑葚、柿子、甘蔗、哈密瓜、猕猴桃、山竹等。
3、肉类包括甲鱼、鸭肉、田螺等。
凉性食物都有什么
1、水果有橙子、苹果、火龙果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓等。
2、蔬菜有冬瓜、苦瓜、黄瓜、芹菜等。
3、主食有小米、小麦、薏苡仁、芥菜等等。
