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意思是:用一根绳将猪两个前蹄和两个后蹄绑在一起,在猪腿空间插一根扁担,两个人抬起来。
一般农村杀猪时就是这样把猪抬到小桌上再宰杀,放血。然后再用旁边大锅里烧好的开水退毛。
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意思是:
一条绳:绳子有一条,有两个头,看好 2
结个环:打结打个环,就一个圈,看好 0
拴猪蹄:绳子拴猪蹄,拴字八画,看好 8
二人担:各出一半力,两个人挑,看好 5
六码复式:023568
拴猪蹄:就是用绳子把猪蹄捆好。猪蹄:是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄。在华人世界中,猪蹄是经常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调做法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”
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