甘蔗的断面出现红色丝状物代表什么芭芭农场

甘蔗的断面出现红色丝状物代表什么：长时间干旱后、突遇暴雨、甘蔗细胞膨胀、造成甘蔗开裂。

甘蔗里面出现红色丝有以下两种情况：

一： 甘蔗在生长过程中发生异常生长。

甘蔗本身含有色素，它的皮是红色的，叶子是绿色的，若在生长时，甘蔗裂了缝，里面的肉就有可能变成红色的了。

这种带红丝的甘蔗可以食用。

二： 甘蔗长霉菌变质了。如果甘蔗变质了也会变成红色，发霉的甘蔗是有毒的，它会致癌，主要导致消化道癌症，如食道癌、肝癌、肠癌。

这种甘蔗绝对不能吃。

区别这两种情况的方法：

其区别在於生长过程中变红的甘蔗肉，它肯定是一条很长的红丝，和外边的皮有相关的联系。

而变质的甘蔗切开后，断面也有红色，闻之有异味，咬一口带涩味、酒糟味。

如果实在难以区分，就不要吃了，这样较安全。