紫菜包饭的做法和材料(紫菜包饭的简单做法)
紫菜包饭是一道很常见的韩国料理,现在也风靡全球。我们也可以选择在家做,那么如何做出好吃的紫菜包饭呢?让我们用视频来学习。
紫菜包饭怎么做好吃
制作配料
紫菜(必须是薄紫菜)、米饭、鸡蛋一个、黄瓜一根、胡萝卜一根、菠菜半斤、火腿肠一根、芝麻少许。
生产过程
1.准备:将整个黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条,然后撒些盐,翻几下,让盐均匀分布,然后静置10分钟。把菠菜的根切掉(我们用的是一根的茎叶,而不是整个菠菜),洗干净,用开水焯一下,然后捞出来,把水挤出来。锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄饼(加少许盐),取出后切成细长条。
将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条排成一排,方便取用。
2.煮一锅米饭,然后在米饭里撒上适量的盐和芝麻,搅拌均匀(秘诀:搅拌后先尝咸味)。
3.把一块紫菜铺在干净的垫子上,把搅拌好的米饭放在紫菜上,抹平。(注意:不要把米饭铺得太厚)
4.将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、菠菜条依次放在米饭上面,然后将紫甘蓝卷成细长卷。(注意:卷得越紧越好)
5.所有的卷都卷好后,把做好的紫菜卷切成小块(刀很锋利,会很容易切,切出来更好看)然后放在漂亮的盘子里。这样,好吃的紫菜包饭就OK了!
紫菜包饭的做法视频
营养功效
预防甲状腺肿,促进生长发育,预防肿瘤。提高免疫功能,降低血脂
清肠、防治痔疮、促进生长发育、增强抗病能力、补铁、洁肤、抗衰老。
抗肿瘤、抗衰老、解酒、降血糖、减肥、强身健体、健脑安神。
增强抵抗力,降血糖,降血脂,明目,益膈,宽肠。
健脑益智
保肝、预防动脉硬化、防癌、延缓衰老
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