家里卫生清洁(打扫卫生作文)
1.准备材料：米线、牛肉、卤料、酱油、盐。
2.将牛肉切成小块，放入沸水中焯一下，去掉血水。这个过程中可以加点盐；开新锅水，放入不流血的牛肉，放卤汁，酱油，盐。煮沸后，小火煨一小时；
3.将米粉放入沸水中煮十分钟左右，然后放凉水；
4、热油，五分热的时候放入蒜和姜，炒出香味，然后放入干辣椒和芝麻，稍微翻炒一下，芝麻会变色，放入腌制好的牛肉翻炒；
5.锅里加入红烧肉汤和凉水(1:1)。汤烧开后，放入米粉，小火煮五分钟；将香菜或葱花放入锅中即可食用。
1.准备材料：米线、牛肉、卤料、酱油、盐。
2.将牛肉切成小块，放入沸水中焯一下，去掉血水。这个过程中可以加点盐；开新锅水，放入不流血的牛肉，放卤汁，酱油，盐。煮沸后，小火煨一小时；
3.将米粉放入沸水中煮十分钟左右，然后放凉水；
4、热油，五分热的时候放入蒜和姜，炒出香味，然后放入干辣椒和芝麻，稍微翻炒一下，芝麻会变色，放入腌制好的牛肉翻炒；
5.锅里加入红烧肉汤和凉水(1:1)。汤烧开后，放入米粉，小火煮五分钟；将香菜或葱花放入锅中即可食用。