虎皮青椒的做法视频王刚(虎皮青椒的做法空气炸锅)

青椒营养价值丰富。果肉厚、脆、嫩，富含维生素c，很多人喜欢吃虎皮青椒，但不知道怎么做才好吃。那么虎皮青椒的做法是怎样的呢？虎皮青椒怎么煮？下面小编就教大家虎皮青椒怎么做。

　　虎皮青椒做法步骤：

1.青椒准备好了

取出种子并清洗

大蒜切片

4.把青椒放在锅里炒，不放油。

5.煎至表皮焦黄，出锅待用。

将油放入锅中

7.油炸大蒜

8.放1茶匙韩国豆瓣酱。

9.1茶匙酱油

10.加入炒好的青椒翻炒。

1.翻炒后加入少量水和盐调味。

12.翻炒至少量汤汁残留。

　　实用小提示

1.青椒要更大更粗，根据口味选择辣度合适的品种。新鲜的青椒吃起来会更嫩。

2.放油后快速翻炒，调料翻炒均匀，否则青椒会枯萎。

3.起锅前倒点醋有利于香气。

4.青椒是直接干的，没有油，不会吸太多油。

　　饮食禁忌

1.青椒一次不宜吃太多。吃太多辛辣食物容易导致痔疮、疥疮等炎症。

2.眼疾、食管炎、肠胃炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或避免食用；同时，阴虚发热或火旺、高血压、肺结核等人群要谨慎食用。

3.肾炎患者不宜吃辣椒。