破壁机的四大优势：

1)强大的功能

破壁机集榨汁机、豆浆机、粉碎机、料理机、养生锅等机器功能于一体。它可以榨果汁，磨肉，磨食材。一机多能，肯定比单机强很多。

而且现在很多破壁机都自带显示屏、智能提醒等功能，日常使用更方便。

2)食材味道不错。

破壁机内置刀片多为钝刀。用冲击的方式打碎食材，会减少对食材中营养成分的破坏，不会破坏口感。

我家破壁机虽然不是很高端的款式，但是无论是打出来的还是磨出来的食材都很细腻，残渣很少，口感很好。

3)高功率和高效率

市面上的破壁机大多内置刀片，转速快，动力强，能在短时间内将食材打磨得非常精细。

平时做米糊、豆浆、果汁都要10多分钟，效率很高。作为工作组，省时、省事、省力。

4)不容易留渣。

不像我之前用的豆浆机，不锈钢底，容易糊锅，留下很多食物残渣。破壁机底部采用陶瓷底设计，不易沾染食物残渣，不糊锅。这样很好，不用担心问题。

破壁机不可避免的缺陷：

噪音

这真的是无法避免的。即使是自带静音效果的破壁机，也无法做到完全静音，只是音量降低了一点，但噪音依然存在。当然，一般用在厨房，关门的时候声音还能忍受。

有没有必要买它，主要看个人的需求和使用频率：

如果经常在家喝米糊或果汁或豆浆，用破壁机更方便高效；

如果食材的研磨或者口感不太高，利用率比较低的话，买个普通的豆浆机和榨汁机就够了。

准备买破壁机的朋友，这里给你一些建议：

1)看材料

关于材质主要有两个细节，一个是刀头，一个是杯体。

一定要选择钝的刀头，不会破坏食材的营养；

杯子可以采用高膨胀玻璃，耐高温，耐冲击，使用安全。

现在流行一种杯体材质是Tritan.这种材料更高级，当然价格也会更高，取决于个人预算。

2)选择合适的电源

一般来说，破壁机的功率能达到800w—950w就足够了,太高或太低都不合适。

3)功能齐全

破壁机的关键功能集中在静音效果和清洁难度，最好选择静音型，且自带一键清洗功能的破壁机，至少确保不影响起居生活，用着更舒适。.

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