香菇炖鸡可以放枸杞吗(香菇炖鸡可以放红枣和枸杞吗)

大部分朋友都知道香菇可以炖鸡，都觉得香菇炖鸡汤好吃又营养，所以有人想知道香菇炖鸡可以放枸杞吗？做香菇炖鸡汤可以放枸杞吗？让我们来看看边肖的细节。

　香菇炖鸡可以放枸杞吗

是的，枸杞可以明目，蘑菇又香又营养。枸杞可以在快要成熟的时候加入，保持营养。

　香菇枸杞鸡汤的做法

1.鸡肉切块，去爪，生姜切片，枸杞泡发。

2.香菇洗净，放在花刀上(这是为了美观，不用花刀切也可以)

3.将鸡肉放入沸水中煮三分钟左右，取出后立即放入冷水中清洗。

4.砂锅里放上水，把已经烤好的鸡块放在砂锅里，然后放几片姜，大火煮开。

5.在汤中加入香菇，大火煮10分钟左右，改小火，炖一小时左右。

6.放枸杞和盐，煮10分钟。

　　枸杞香菇炖鸡的主要功效

1、气血，美容，提高免疫力。

2.香菇能增强人体免疫功能，预防癌症。用香菇和鸡肉熬制鸡汤，香菇中的有效成分溶于汤中，可提高人体的吸收率；

3.鸡汤本身还具有提高呼吸系统免疫力的作用，可谓一举两得。