香醋泡葡萄干的做法(陈醋泡葡萄干的正确做法)

1.葡萄干200克,纯粮发酵醋200毫升,带盖玻璃瓶1个。
2.葡萄干用清水洗净,洗几次。
3.将3勺盐和适量的水倒入盆中。
4.然后将洗好的葡萄干用盐水浸泡1分钟,再用清水冲洗干净,沥干水分。
5.用剪刀把葡萄干的蒂剪掉,剪的过程中挑出个别烂的扔掉。
6.将加工好的葡萄干倒入玻璃瓶中。
7.倒入纯粮酿造的醋,醋高过葡萄干2厘米。
8.最后盖上盖子腌制12小时。
9.葡萄吸收了醋,体积膨胀了很多。吃多少是用勺子挖出来的,一般一次不到50粒。

1.葡萄干200克,纯粮发酵醋200毫升,带盖玻璃瓶1个。
2.葡萄干用清水洗净,洗几次。
3.将3勺盐和适量的水倒入盆中。
4.然后将洗好的葡萄干用盐水浸泡1分钟,再用清水冲洗干净,沥干水分。
5.用剪刀把葡萄干的蒂剪掉,剪的过程中挑出个别烂的扔掉。
6.将加工好的葡萄干倒入玻璃瓶中。
7.倒入纯粮酿造的醋,醋高过葡萄干2厘米。
8.最后盖上盖子腌制12小时。
9.葡萄吸收了醋,体积膨胀了很多。吃多少是用勺子挖出来的,一般一次不到50粒。