怎么做牛肉炖萝卜好吃(牛肉炖萝卜怎么做啊)
1.牛腩600g，白萝卜1个，大葱1根，生姜6大片，料酒1汤匙，炖肉1小袋，香菜1根，盐适量。
2.做法：将牛腩洗净，切麻将牌，放入冷水锅中，大火烧开，煮出血水和浮沫，捞出，用热水冲洗掉表面杂质，沥干水分，备好调料，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草翻炒，倒入牛肉大火翻炒，放入酱油、料酒翻炒均匀。
3.移入高压锅，中火炖。SAIC后继续压20分钟，加入白萝卜，加盐调味，继续小火压10分钟。出锅的时候加点味精和蒜苗。
1.牛腩600g，白萝卜1个，大葱1根，生姜6大片，料酒1汤匙，炖肉1小袋，香菜1根，盐适量。
2.做法：将牛腩洗净，切麻将牌，放入冷水锅中，大火烧开，煮出血水和浮沫，捞出，用热水冲洗掉表面杂质，沥干水分，备好调料，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草翻炒，倒入牛肉大火翻炒，放入酱油、料酒翻炒均匀。
3.移入高压锅，中火炖。SAIC后继续压20分钟，加入白萝卜，加盐调味，继续小火压10分钟。出锅的时候加点味精和蒜苗。