木瓜的挑选方法(怎样选木瓜)

选木瓜的时候要看皮。如果颜色是暗黄色，就是成熟的木瓜，而不是青绿色的木瓜。新鲜的木瓜会有淡淡的香味。不要买没有味道和气味的木瓜。用手摸木瓜的肚子。如果肚子的果肉有弹性，就是新鲜的木瓜。

1、看外皮

一般来说，选择木瓜的时候，首先要看皮。如果肤色暗黄，而这个有小斑点的木瓜就是成熟的木瓜。它不仅味道鲜甜，而且营养价值丰富。尽量不要买青绿色的木瓜。

2、闻味道

一般新鲜的木瓜会有淡淡的香味，是植物特有的香味。如果木瓜没有味道，证明这个木瓜这个时候还没有成熟。如果能闻到明显的木瓜香味，说明这个木瓜里面已经熟了，不建议买来吃。

3、触感

买木瓜的时候要用手摸木瓜的肚子。如果能把木瓜的肚子按下去，果肉有弹性，不会塌，那就证明木瓜成熟了。这种木瓜不仅长势好，而且味道更鲜美，更适合煮粥或榨汁。

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