泡的时间长的木耳对身体有害吗(长期泡木耳)

1.木耳久服有毒。
2.黑木耳本身无毒,但长时间浸泡后可能变质产生生物毒素,或滋生细菌、真菌等病原微生物。当温度在20以上时,特别是在夏天,黑木耳很快就会变质。发泡时间超过8小时,变质导致的细菌量会达到几倍到几十倍,可能会产生毒素。

1.木耳久服有毒。
2.黑木耳本身无毒,但长时间浸泡后可能变质产生生物毒素,或滋生细菌、真菌等病原微生物。当温度在20以上时,特别是在夏天,黑木耳很快就会变质。发泡时间超过8小时,变质导致的细菌量会达到几倍到几十倍,可能会产生毒素。