金枪鱼饼怎么做(金枪鱼卷怎么做)

1.材料:小麦粉100g,鸡蛋3个,土豆3个,葱10g,金枪鱼罐头半个,水1壶。
2.先把面糊调好,因为面糊要醒了。将鸡蛋、葱花和龙鱼饼与小麦粉、玉米油和细盐混合。
3.然后加入过滤后的纯净水。
4.土豆去皮切丝,然后多次浇水。经过这样的处理,土豆丝的口感会更好。
5.然后把醒发好的面糊放入煎饼机的盘子里,一个一个烤出饼皮。
6.然后加入炒好的土豆丝,锅预热,放油。
7.然后加入蒜末,炒香。
8.将土豆丝在锅里翻炒至熟透。
9.出锅前加入料酒、精盐、洋葱。继续煎一分钟左右。
10.然后把炒好的土豆丝和金松鱼酱放在饼皮上。
1.卷起来就可以享受了。
