百香果的籽是可以吃的。百香果的果肉和籽都有美容养颜的作用，百香果的籽中还含有大量的膳食纤维，嚼碎吃下去，可以促进胃肠道蠕动治疗便秘。而且百香果的籽还可以榨油，可以当成食用油进行食用，榨出的油营养价值特别的高，有很好的降脂降压的作用。百香果全身都是宝，不仅能美容养颜，还能补充多种维生素，让人身体健康。
百香果应该怎么吃
1、直接生吃
这是我们食用所有水果最简单的方法，可以用刀子切开以后刮下肉和籽吃，也可以直接用勺子挖着吃。
2、泡蜂蜜水喝
百香果泡蜂蜜水不仅口感很好，而且还有美白的功效。
3、泡米酒喝
生活当中还有一小部分的人喜欢把百香果的果肉与白砂糖混合在一起，然后混入米酒泡酒喝。
百香果的功效与作用
1、消炎
百香果中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。
2、排毒养颜机理
人体内的毒素每天都会累积，如果不及时排毒就会给身体造成伤害，而百香果具有净化身体的功能，能够避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。
4、促进代谢
百香果的香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。
