人在做完手术后，身体会需要大量的营养元素用来恢复元气。尤其是术后都会经历伤口愈合期，人们想让伤口愈合的快，多吃一些促进伤口愈合的食物是很有必要的。那么做手术后吃什么对伤口恢复快呢？一起来看看吧。
做手术后吃什么对伤口恢复快
1.牛肉
牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和以及补充失血时食用特别适宜。
2.猪蹄
猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。如果手术后身体缺锌会使纤维细胞功能下降。同时，多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。
3.西红柿
西红柿中的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结，而其富含的维生素、番茄红素、胡萝卜素等营养物质对伤口愈合也十分有利。
4.鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝汤对于伤口也很有好处。
5.黑豆
黑豆含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。
6.虹鳟鱼
虹鳟鱼原产于美国加州的山溪中，该鱼肉质细腻，高蛋白，低脂肪，在国际上被称为高档绿色食品。其既可以清蒸、清炖，还可以红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品。
7.鸡蛋
鸡蛋是天然食物中，富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。
相信大家看完上文的介绍后，对做手术后吃什么对伤口恢复快已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
