晚上只吃水果对身体不好，因为水果所含的营养比较局限，不能满足身体的能量需求，需要吃一些主食，不然水果消化太快还是会饿，还是需要加餐，加餐就增加肥胖的几率。晚上不能只吃水果还有一个原因是不能满足人体对蛋白质需求，几乎所有水果含蛋白质都不足，而蛋白质是人每天必需摄入的营养物质，晚餐更不能少了蛋白质。
晚餐只吃水果能减肥吗
水果营养丰富，富含各种维生素和矿物质，能为人体补充营养。所以，很多人把水果用于减肥当中，甚至用水果代餐，晚上就不吃主食光吃水果。其实，晚上只吃水果对身体并没有的好处，时间久了可能导致人营养不良。
关于晚餐的建议：主食可以不吃太多，但每顿饭都要吃。晚餐建议清淡少油，粥、汤等都可以，晚餐后一段时间可以吃水果进行补充。
水果也有营养劣势
水果中的维生素B1和铁、锌等元素含量很低，且水果中的蛋白质相当不足。如果要用水果完全替代主食，麻烦就来了。如果人每天摄入的蛋白质远远不够的话，容易引起浮肿病。尤其是女孩子，不能将水果作为减肥的代餐，不但没有减肥成功，时间久了反而导致肥胖，气色也不好。
晚餐应该补充哪些营养物质
以下三种营养物质注意合理搭配：
蛋白质：食物中的蛋白质不能被替代，因为无论是碳水化合物还是脂肪都无法在人体内转化成蛋白质，需要饮食补充。
碳水化合物：蛋白质可以在人体中被变成碳水化合物，所以不一定要摄入，但一定要摄入能转化成碳水化合物的食物。
脂肪：因为无论是蛋白质还是碳水化合物，都可以高效的变成脂肪。
