2021年1月14日，三星电子器件宣布在首尔公布了全新升级旗舰级智能机三星Galaxy S21系列产品。三星Galaxy S21系列产品总共三款商品，各自为三星Galaxy S21 5G、Galaxy S21+ 5G及其三星Galaxy S21 Ultra 5G。
三星Galaxy S21 5G配备了6.2英寸的屏幕，三星Galaxy S21+ 5G选用了规格更高的6.7英寸屏幕，另外配备了更大空间的充电电池，三星Galaxy S21 Ultra 5G是Galaxy S21 5G系列产品中屏幕较大 的型号，其配备了6.5.5英寸第二代动态性AMOLED屏幕，另外添加了最前沿的AI技术性。值得一提的是，三星Galaxy S21 Ultra 5G也是三星第一款另外适用120Hz响应式刷新频率和2K高像素的手机上。
三星Galaxy S21 5G系列产品选用全新升级的代表性一体化金属外壳照相机外壳设计，与外壳的金属材料中框光滑衔接密不可分对接，当然融进外壳总体轮廊。
三星S21系列产品三款型号的影象部件有一定差别，在其中三星S21和三星S21+后置摄像头全是三摄组成：12MP主摄摄像镜头（1.8μm、f/1.8、光学防抖）、12MP超广角（1.4μm、f/2.2）、64MP长焦摄像头（0.8μm、f/2.0、光学防抖），而外置都为10MP摄像镜头（1.22μm、F/2.2）。
三星S21Ultra做为“超大型杯”，后摄为四摄组成：108MP主摄摄像镜头（0.8μm、f/1.8、光学防抖）、12MP超广角（1.4μm、f/2.2、120度）、10MP3倍超广角镜头（1.22μm、f/2.4、光学防抖）及其10MP10倍超广角镜头（1.22μm、f/4.9、光学防抖），能够完成10倍高质量混和光学变焦，及其适用8K超高清视频拍攝。外置为40MP摄像镜头（0.7μm、f/2.2），适用前摄4k高清视頻。
配备层面，三星S21全系列均配用了现阶段安卓系统势力顶尖的5nm工艺旗舰级CPU骁龙处理器888，而欧、韩国版选用的是三星Exynos 2100。三星S21全系列标准配置25W Super Fast Charging技术性，三星S21、S21+和S21 Ultra各自配用了4000mAh、4800mAh和5000mAh充电电池。
值得一提的是，三星Galaxy S21 Ultra 5G還是第一款适用S Pen作用的Galaxy S系列产品型号。和Galaxy Note系列产品的S Pen不一样，三星Galaxy S21 Ultra 5G所适用的S Pen并不是内放置外壳中，只是配搭相对的皮套开展收纳整理。
本次，三星Galaxy S21 5G出示梵梦紫、墨影灰、丝雾白三款色调；三星Galaxy S21+ 5G出示梵梦紫、幽夜黑、密境银三款色调，三星Galaxy S21 Ultra 5G则出示幽夜黑、密境银子款色调。2021年1月15日00:00，先驱者方案宣布打开，顾客可前去三星网上商城系统以抢鲜价限时抢购，或在特定三星体验中心根据 ”三星vip会员俱乐部队”微信公众平台开展预定。
