龙虾和红葡萄酒是两种截然不同的食品，不过很多人并不清楚是否可以搭配红葡萄酒和龙虾。那么，吃小龙虾可以喝红酒吗？小龙虾和红酒一起吃的好处是什么？下面让我们一起来了解一下吧。
吃小龙虾的时候，可以喝红葡萄酒。
小龙虾含有优质的蛋白、脂肪、维生素E、维生素B2、烟酸、磷、钾、钠、镁、铁、硒、锌、铜、锰等矿物质；红酒含有氨基酸、糖、醇类、酚类、有机酸、果胶、镁、钙、钾、钠、磷等营养成分。这两种食材的组成并不冲突，可以搭配在一起吃，不过在吃虾的过程中，尽量不要喝太多的红酒，避免两种食物的味道混在一起，会影响到味道。
小龙虾和红酒一起吃的好处
1、小龙虾是一种动物，属于动风性物质，如果得了皮肤病、痛风等疾病，不宜食用。
2、小龙虾是一种过敏性物质，对小龙虾有过敏反应的人群不宜食用，以免引起全身红疹、嘴唇红肿等症状。
3、不要把小龙虾和洋葱、菠菜等同吃，因为小龙虾中的高蛋白会与洋葱、菠菜中的酸性物质发生反应，从而产生不易溶解的物质，从而影响到人体对营养元素的吸收。
4、小龙虾不宜和啤酒同吃，否则会导致痛风，对身体造成伤害。
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