胃炎患者可以吃南瓜、小米、菠菜、面条、粗粮、番茄、柿子、茄子、红枣等食物，平常要吃蛋白质、维生素含量高的食物，吃的食物尽量选择容易消化、刺激性小的食物，避免引起肠胃不适。胃炎患者每次吃饭不能吃太饱，尽量不吃零食，避免增加肠胃的负担。
胃炎患者可以吃什么食物
1、牛奶
对于慢性胃炎的患者来说，喝牛奶很不错，因为慢性胃炎的患者容易出现胃痛问题，喝牛奶既能养胃，还可以有效的缓解胃痛。牛奶中含有丰富的蛋白质，可以中和胃酸，还可以让胃痛问题得到缓解。
2、红茶
红茶对慢性胃炎患者来说很适合，因为红茶是经过了发酵以及烘制之后制作成的，其中的茶多酚会在氧化酶的作用下，发生酶促氧化的反应，所以含量会大大的减少，这样对胃部刺激会减小很多。
同时，这些茶多酚的氧化产物，可以进入到胃部，起到促进人体消化的效果，所以说红茶可以养胃。如果可以经常饮用红茶，可以消炎、保护胃黏膜健康。
3、菠菜
菠菜可以润燥养肝，益肠胃，通便秘的作用也很强，而且菠菜可以有效促进胃部和胰腺的分泌，是增食欲，助消化的好选择。不过吃菠菜的时候要小心，在菠菜中含有大量草酸，如果过量食用菠菜，则会影响人体对钙的吸收，所以要适量吃。
4、南瓜
南瓜是味甘性温的一种蔬菜，可以入脾、胃经，而且还有很强的补中益气、消炎杀菌、止痛等效果的存在。南瓜中的果胶可以保护胃部，避免受到刺激，非常适合慢性胃炎的患者食用。
