过年期间好酒好菜，吃得比较油腻，可以喝茶来分解油腻，减轻肠胃的负担。山楂茶、大麦茶、普洱茶不仅可以去油解腻，还有助于养胃。喝山药养胃粥滋养肠胃，补充营养，多吃绿叶菜和水果，补充维生素和矿物质。不吃辛辣和太咸的食物，饮食要清淡。以谷类粗粮为主食，玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，减少便秘。
分解油腻的食物
1、洋葱
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，能抗氧化降血脂，是有效去油腻食物。洋葱还可以刺激消化道，促进消化液分泌，消除肉腻又能帮助消化。
2、银耳
银耳汤可以解油腻，银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
3、冬瓜
冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥、去油腻的功效。冬瓜即美味又解油腻，除冬瓜外，白萝卜可以解油腻。
4、喝茶
山楂茶、大麦茶、普洱茶、荷叶茶。陈皮茶等，都有助于去油解腻。
5、山药粥
山药粥可以让肠胃得到滋养，还能补充营养。山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化。减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
6、燕麦
燕麦有降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
过年饮食方面应该注意什么
过年大鱼大肉吃得很油腻对身体很不好，那么过年期间饮食方面需要注意什么呢？一起来了解一下吧。
过年期间饮食注意事项1：注意进食顺序
进餐顺序的建议是汤、主食、蔬菜、肉类、水果。饭前先喝汤可以润滑肠道，以便后续食物顺畅地进入胃部消化、吸收。
过年期间饮食注意事项2：注意节制饮食
暴饮暴食容易造成肠胃不适，甚至引发消化系统疾病，每餐八分饱即可。
过年期间饮食注意事项3：控制肉类摄入
吃太多肉会使蛋白质摄入超标，加重胆囊、胰腺等消化器官的负担，容易诱发胆囊炎、胰腺炎。油脂摄入过多会导致肥胖、高血压、糖尿病等疾病。
过年期间饮食注意事项4：多吃新鲜的蔬菜
吃多了鱼肉荤腥，人们容易感觉疲劳倦怠、肠胃胀气，多吃蔬菜可缓解油腻，维持肠道正常蠕动，预防便秘。
过年期间饮食注意事项5：多吃新鲜水果
多吃些水果能清热解毒、润肠通胃，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病。
