结石体质菠菜豆腐不能吃，菠菜含有较高草酸,豆腐含有较多钙质。草酸和钙质在尿中相遇会形成结石。结石体质在睡前慎喝牛奶，饮牛奶后2～3小时正是钙通过肾脏排泄的高峰,钙通过肾脏在短时间内骤然增多,容易形成结石。还需避免酒精、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
结石体质不能吃的食物
1、不能吃刺激性的辛香料、汽水、乙醇。他们归属于一类能推动胃酸代谢的食品，而胃酸会刺激性胆襄收拢，造成胆管口扩约筋挛、胆液排出来艰难，易引起胆绞痛。
2、忌烟、酒、现磨咖啡等，这种含有刺激的食品会使胃酸过多，胆襄强烈收交而造成胆管口扩约筋挛、胆液排出来艰难，易引起胆绞痛。
3、不能吃产气食物，结石病病人常因腹胀而病况加剧，因此患者对易胀气的食材务必禁吃或慎食。这类食材有黄豆、豆类食品、炒蚕豆、马铃薯、地瓜、莴笋、苋菜、毛笋、蒜黄等。
结石体质吃什么食物好
1、结石体质应该注意合理饮食安排，一些黑木耳能够补充人体所需要的矿物质和微量元素，对于易结石体质的辅助治疗都有很好的效果，通过黑木耳还能够促进结石脱落、分化和溶解。
2、结石体质应该适当吃一些米糠之类的食物，有效的避免出现结石性疾病的产生，对人的健康也是非常好的，如果本身是一件是体质，可以适当补充维生素a，多吃南瓜、杏仁儿、花椰菜比较好。
3、容易导致结石的体质，最好应该注意合理饮食安排有效的排出体内毒素，可以适当吃一些牛肝或者吃香瓜进行调养，补充人体所需的维生素a,也可以适当吃一些胡萝卜或者红薯。
