低糖主食一般是指低热量的食物，低糖主食包含很少加工的粗粮，还有谷类。比如煮过的小麦、黑麦、大麦、硬质的小麦面条、黑米荞麦、通心面，还有强化蛋白质的面条以及玉米粥等。生的薯类或者经过冷处理的薯类制品，都属于低糖主食。常见的有马铃薯、粉条、芋头、藕粉。还有一些高纤维的食品，比如黑麦粒面包、混合谷物面包。
常见的低糖主食
1、燕麦：燕麦不仅含糖量很低，而且适当多吃还可以起到改善便秘的作用，这是由于它属于一种粗粮，人体摄入后就可以有效的降低血脂。
2、荞麦：荞麦也是一种常见的低糖食物，其制作方法有很多，比如可以做荞麦面条，也可以做荞麦粉。荞麦可以起到降血糖、降血压以及降血脂的功效。
3、大豆：大豆内富含大量的蛋白质，除此之外，还含有很多的不饱和脂肪酸，其中的血糖含量很低，因此非常适合患有糖尿病患者食用。
低糖的好处有什么
了解了常见的一些低糖主食，我们再来看看，低糖的好处有哪些。
低糖的好处1：减少口腔疾病
低糖饮食可以有效的预防和减少人体的龋齿、口腔溃疡等口腔疾病。
低糖的好处2：防止肥胖
人体摄入的食物如果含糖量过量的话，多余的糖份会在身体里转化为脂肪贮存起来，长期的话会引起肥胖。
低糖的好处3：预防肠胃疾病
高粮食物会刺激胃液的分泌失调，从而诱发胃溃疡，还会导致动脉硬化、糖尿病、冠心病等严重疾病，保持低糖饮食就可以预防这些病症。保护皮肤保持低糖饮食还可以抑制皮肤长出痘痘，起到保养皮肤的作用。
