三七花泡水喝具有解毒、抗疲劳、抗衰老、降血压、降血脂功效。三七花还有防治心血管疾病的功效，它当中的三七皂苷等成分，可以扩张血管，促进血液循环，而且还能有效降低胆固醇含量，以及血液的粘稠度，从而起到防治高血脂、高胆固醇等心血管疾病。三七花还可以促进人体内免疫球蛋白再生，能调理人体的免疫系统。
三七花泡水喝的功效
1、去火气
喝三七花泡水可以让我们的火气得到有效的消解，具有明显的祛除火气作用，而且对于我们的身体健康来说，也有一定的帮助。
2、解肝毒
通过饮用三七花水，可以起到了缓解的效果，有效的减轻肝脏所承担的负担。
3、提高免疫力
三七花泡水其实可以长期的饮用，对于人体的健康来说，不会产生任何的影响，还可以有效的提升人体的免疫能力，加强人体对于病毒和细菌的抵抗能力。
4、抗疲劳
三七花水中含有人参皂苷这种物质，这种物质能有效的减少自由基的侵害，帮助我们抵抗疲劳，有效的延缓衰老。
5、止血抗癌
三七花水中含有三七素这种有效的成分，而这种有效的成分能够有效的达到止血抗癌的效果。
三七花食用禁忌
1、体寒的人尽量避免服用三七花，因为三七花性寒，容易加重症状。
2、经期尽量避免服用三七花，容易导致经血量增加，因为三七花也有活血化瘀的功效。
3、孕期禁止服用三七花，可能对胎儿造成不利的影响。
4、三七花泡水喝要注意控制量，过量，对身体不利。
