火麻仁具有润肠通便，利水通淋、助产的功效。火麻仁中的脂肪油与碱性的肠液反应后，形成的脂肪酸可以增强肠道蠕动，从而有通利大便的作用。此外，根据现代药理学研究表明，火麻仁还有降低血脂、控制血压的作用。另外火麻仁还具有滋阴补血的功效，而且坚持喝一段时间，可以滋补身体。
火麻仁功效与作用
1、通便
平时比较容易上火的人群，都会有便秘的困惑，特别是老年人由于体质比较虚弱，排便出现困难等现象，服用火麻仁能有效润肠通便。
2、补益虚劳
属于血虚气虚的人群，表示气弱，精神稍差，服用火麻仁能够有效补益虚劳，增强人的精神，提高免疫力，如果与益气生津药一起服用，能达到滋阴补虚的功效。
3、修复心肌
心脏不好的人群，有心肌疾病的人群可以多服用火麻仁，能够对于受损的心脏起到修复与保健作用。
火麻仁的服用禁忌
1、肠滑者慎用。
2、脾虚便溏者忌用。
3、滑精、阳痿者忌久服、多用。
4、青光眼患者忌服。
火麻仁怎么吃
1、火麻仁熬粥
取火麻仁15克，紫苏10克，粳米适量，混合一起熬粥喝。
2、火麻仁茶
把火麻仁和芝麻炒黄，之后碾碎，然后用纱布把渣子过滤掉，只要粉末。之后用细布包起来放在开水中煮几分钟，最后放一点糖就可以喝了。
3、火麻仁酒
火麻仁150g，研为细末。用米酒500g浸泡，酌量服。
本方取火麻仁补脾以利湿，米酒珂以增强其滋养作用和药力。可用作脚气病的辅助治疗。原书则用于“脚气腹痹”，即脚气病而有腹部胀闷。
4、炒吃
用少许油烹饪炒吃，是最健康的饮食方法。
