茵陈直接晒干好还是蒸熟了晒干好(茵陈新鲜的好,还是晒干的好)
传说华佗治过一个黄痨病人，却没有好药。过了几天，华佗突然发现病人自愈，急问吃什么药。他说他吃了一种青草。华佗一见是茵陈，立即在田里采来，用黄痨给其他人吃，但奇怪的是，无效。华佗回去问治好的病人吃的是什么艾草。他说，三月采摘时，阳气会在春天和三月上升，草本植物会发芽，然后艾草会在三月产生药用效果。第二年春天，华佗在三月采集茵陈，送给黄痨之人。他吃了一个很好的，过了三月就不行了。第三年，华佗按根、茎、叶分类取。事实上，只有幼嫩的茎和叶才能入药治病。
三月的艾草，四月的艾草，都是传给后代的，记得要坐牢。三月茵陈治黄痨，四月当柴烧。这就是我这一期给大家介绍的艾草。
茵陈
陈印采于初春萌动之时，受少阳初生之气影响，故其香透，能祛湿解郁。103010表示发陈志新，发陈表示头发长大，陈福阳和谐。茵陈之名，其意在此。
本品为菊科植物茵陈蒿或茵陈蒿的干燥幼苗。前者俗称北茵陈，后者俗称棉茵陈。茵陈蒿一般在春季小艾高6 ~ 10 cm时采收，不能采摘到老蒿茎中。整株挖好后，挑出杂质，清理土壤，晒干或阴干。《本草述钩元》名方茵陈蒿汤以茵陈蒿命名，《伤寒论》为“五月初秋采摘”，《本草别录》为“五七月采摘阴干”，均表明茵陈蒿的采收时间与茵陈蒿性味苦寒与茵陈性味甘平又相异。故应将茵陈蒿和绵茵陈严加区分，不可混为一谈。.的茵陈蒿不同
陈怎么吃最好（茵陈是晒干好还是阴干好）" width="500" height="385" src="https://www.dghbs.net/wp-content/uploads/2022/04/20220427dH8pQG.jpg" srcset="https://www.dghbs.net/wp-content/uploads/2022/04/20220427dH8pQG.jpg 500w, https://www.dghbs.net/wp-content/uploads/2022/04/20220427dH8pQG-300x231.jpg 300w, https://www.dghbs.net/wp-content/uploads/2022/04/20220427dH8pQG-150x116.jpg 150w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" />春季采收为绵茵陈，秋季采割为花茵陈。伤寒论之茵陈应为花茵陈，也就是茵陈蒿，其味苦平，主风湿，寒热邪气，热结黄疸，治通身发黄，小便不利，除头痛，五月及立秋采茎叶，阴干。绵茵陈最早出现在清代《本经逢原》。三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧这句话大意应该是指食用价值，而不是指药性。民以食为天，像我所在的济宁市，号称小苏杭，略想大概是因为济宁人民吃货多。吃是人之第一需要，茵陈春季采摘，质嫩香气浓郁，做菜采其嫩苗，嫩茵陈去杂洗净，沸水焯透，捞出挤水切碎放盘中，加入精盐、味精、白糖、麻油拌匀即成。碧绿清香，甘甜爽口，可利湿祛风。
大凡生发透达之药物多为质轻味辛性平之品，茵陈苦寒应有误，其性沉降何以能生发少阳之气？黄有阴阳两种，皆可以茵陈为君，随佐使之寒热而理黄证之阴阳，皆以茵陈为君乃借其宣湿开郁之功，故阳黄阴黄均可配伍相应药物治疗。若将茵陈视为苦寒，功能清热利湿，何解阴黄用茵陈为君之理？
茵陈除黄疸外，又为湿温病所常用。三焦湿郁，升降失司，脘连腹胀，大便不爽之证，服用茵陈可宣湿郁而动生发之气。此外茵陈可舒肝，《医学衷中参西录》镇肝息风汤佐以茵陈，将顺肝木之性使不抑郁，张锡纯说其性颇似柴胡，实较柴胡之力柔和，凡欲提出少阳之邪，而其人身弱阴虚不任柴胡之升散者，皆可以茵陈代之。
菌陈均为野生。茵陈蒿主产于陕西、山西、安徽等省。滨蒿主产于东北地区及河北、山东等地。
绵茵陈多卷曲成团状，灰白色或灰绿色，全体密被白色茸毛，绵软如绒。茎细小，长1.5～2.5cm，直径0.1～0.2cm，除去表面白色茸毛后可见明显纵纹；质脆，易折断。叶具柄；展平后叶片呈一至三回羽状分裂，叶片长1～3cm，宽约1cm；小裂片卵形或稍呈倒披针形、条形，先端锐尖。气清香，味微苦。
以质嫩、干燥，色灰绿或灰白、软绵如绒、气清香浓郁者为佳。
花茵陈茎呈圆柱形，多分枝，表面淡紫色或紫色，有纵条纹，被短柔毛；体轻，质脆，断面类白色。叶密集，或多脱落；下部叶二至三回羽状深裂，裂片条形或细条形，两面密被白色柔毛；茎生叶一至二回羽状全裂，基部抱茎，裂片细丝状。头状花序卵形，气芳香，味微苦。
传统上以绵茵陈质佳。玄参科植物阴行草及唇形科植物牛至的全草在江苏、浙江、江西、广西等地区作土茵陈或草茵陈入药。其功效与茵陈不同。
后记
《黄帝内经》曰：“春三月，此为发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝。”因此，四季中春季最宜养肝。
春日迟迟，卉木萋萋。仓庚喈喈，采蘩祁祁。春天万物复苏，茵陈应时而生，每天可用茵陈红枣泡茶饮用，既简单好喝又防疾病。简简单单两味药，却胜过参茸无数。
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