大蒜怎么能保存一年(大蒜怎么能保存一年不发芽)
如果想让大蒜保存一年，可以先把它掰成瓣，然后放在保鲜袋里密封好，再把大蒜放在冰箱里冷藏。另外，可以用纸巾把茶叶包起来，然后把茶叶和大蒜放在塑料袋里，把袋里的空气挤出来，用绳子把袋口系好，可以长期保存。
1、食盐法
大蒜可以用盐法保存。将大蒜掰成瓣后，全部放入塑料袋中，然后倒入一些盐。然后放入密封的保鲜袋中，再将大蒜放入冰箱冷藏。
2、茶叶法
将一些茶叶放在薄纸上后，用薄纸将茶叶包好，然后将包好的茶叶和大蒜一起放入塑料袋中，将袋中的空气排出，再用绳子将袋口扎紧。
3、挂藏法
挑选出体积较大、不损伤皮肤、无腐烂、茎叶潮湿的蒜头后，将蒜头放在地上晾干。等皮干了以后，把蒜编好辫子，挂在阴凉通风处，可以长时间保存蒜。