茯苓是什么 茯苓这样吃才有效(茯苓的正确的吃法大全)

1.猪肉椰子豆腐。准备茯苓粉20g，豆腐1kg，胡萝卜适量，香菇适量。将茯苓粉与豆腐混合均匀，用盐和料酒调味，然后将胡萝卜和干香菇放入锅中煸炒至半熟，然后将豆腐放入锅中，加入适量的水，关小火慢炖。最好调味后下锅吃。功效：吃茯苓豆腐可以增强食欲，提高食欲。

2、开胃汤。准备茯苓15克，山药12克，谷芽30克，鲜鸭肫1个，干鸭肫1个，煮汤饮用。这种食疗对儿童消化不良、食欲不振有很好的效果。

3、荷叶粥。准备荷叶一片(鲜或干)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。将荷叶汤去渣，在有荷叶汤渣的汤中加入茯苓、洗净的粳米或小米；一起煮粥，出锅前加白糖调味。功效：服用荷叶粥可以健脾胃，增强食欲。

4、糯米糕。茯苓、薏苡仁、白面各30克，白糖适量，研成细粉，均匀压成饼，蒸熟。

5.茯苓、陈皮、姜茶。准备茯苓30克，陈皮5克，水煎服，服用时加10滴生姜汁。功效：开胃健胃。