酒香不怕巷子深的营销理念是什么(下面说说营销理念和销售理念)？

最近看了黄轩、张嘉译等主演的“扶贫”题材电视剧《山海情》。其中滞销的双孢菇和硫熏枸杞两块地让我印象深刻，发人深省。那么，在目前的商业环境下，“酒香不怕巷子深”的运营理念是否已经过时？「好酒」真的不如「好吆喝」吗？我不这么认为，但我认为在目前的市场环境下，好的产品尤为重要。

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以前很多老字号都是以“坐商”的模式，依靠世代相传的手艺，坚守祖训，做出对得起顾客的好东西，成就了人们的口碑，建立了经久不衰的好口碑。

现代社会，特别是改革开放以来，随着市场经济的快速发展，在供大于求、产业升级、体制改革、竞争加剧的情况下，仅仅依靠“酒香不怕巷子深”的传统经营理念已经逐渐不合时宜。而一些传统老字号没有及时转变观念，依然靠“一招鲜，吃遍天下”。他们的管理和经营没有跟上时代的步伐，很多老字号逐渐消失在大众的视野中，变成了“酒香也怕巷子深”。

在移动互联网的环境下，信息的传播成本很小，很多人逐渐把营销作为制胜的唯一法宝。一个又一个依靠广告营销来把握消费者心理的商业神话，似乎在告诉大家“喊”是好的，哪怕是一坨牛粪也能创造财富的故事。曾经某某黄金，砸重金拿下黄金广告时段，在各大电视台开始广告轰炸，它的产品是什么？真正的效果如何？很多人还不知道，但这重要吗？

在当今流量为王的时代，掌握流量似乎就是一切。一个经营火锅店的朋友告诉我：只要锅底味道好，菜品不差，线上线下引流做好，生意就不会差。当时我就纳闷了，作为最广为人知的餐饮品类，顾客和经营者对口味和菜品的要求怎么会这么低？仔细考虑了一下，也就释然了。科技的发展给消费带来了便利，使得整个消费过程更加快捷。客户和运营商也“迅速”起来。客户地图方便，运营商地图盈利快，“还不错”逐渐成为这个过程中的一个平衡点。客户和运营商很快达成了共识。

然而，消费者真的对好产品没有需求吗？如今，我们可以看到各种“网络名人”大行其道，备受追捧，这恰恰反映了消费者对好产品的渴望。现在各行各业同质化严重，竞争激烈。许多“网络名人”适应变化，为消费者提供不同的好产品，受到追捧。曾几何时，为顾客提供好的产品是商人的天职，而现在，在某些人眼里，这却成了一种可贵的品质。

在世界范围内，企业寿命超过100年的企业数量日本第一，美国第二。据统计，日本有100年以上历史的老店超过10万家，200年以上的店铺超过3000家。究其原因，就是这些店铺注重产品，坚持“工匠精神”，这也成为了这些店铺长盛不衰的秘诀之一。

《世界是平的》一书中有两段话。“当你获得了这些标准化的工作流工具的时候，别人同样会有。你仍然需要自己的独特的产品或服务，你必须找到一种利用信息技术的独特方法以发扬光大你的核心价值”、“在未来几十年中，随着具有个性化的服务卷土重来，以前的趋势很可能逆转——有可能导致死里逃生的隔阂以及工作中更大的满足”。

营销推广、广告、获取流量，这些都是工具和方法，谁都可以做到和拥有，然而个性化的产品和服务才是自身可以独有的核心价值。

在产品思维浪潮下，人们已经意识到，产品的定义已经不再是指商品本身了，产品是以用户为中心，切合用户需求，为用户提供整套良好消费体验的集合体。好产品应该包含了商品和服务、包装、文化等一系列增值配套，并且这些超出了用户的预期。因此，不管是什么行业领域、什么规模的企业和团队，都应该有自己的产品制度、产品部门以及产品负责人。

如今我们完全可以说“酒香真的不用怕巷子深”，不再是因为我们仅仅只有“好酒”，不怕顾客不上门，而是因为在信息流的时代，在通畅的移动互联网世界里，传播好产品将更加便捷和简单。传统“工匠精神”结合现代商业理念，搭载着移动互联网、物联网的东风，让产品人脚下的路，必将越走越宽。