肉片炒山药片的做法(怎样肉炒山药片好吃)
1.材料：鲜山药200克，里脊肉300克。辅料：胡萝卜50g、黄瓜50g、大葱2根(切段)、姜片3片、盐少许、酒和胡椒粉。药材：黄芪5元，防风3元，白术2元，大枣10枚。
2.用锯齿刀将胡萝卜和黄瓜切成段。
3.用4碗水将药材和姜片熬成1碗药汁备用。
4.里脊肉切片，加入所有调味料腌制。
5.用少许油炒香葱，然后加入肉片炒至变色。
6.倒入山药、胡萝卜、黄瓜，淋上药汁，加盐调味，炒1分钟左右。
1.材料：鲜山药200克，里脊肉300克。辅料：胡萝卜50g、黄瓜50g、大葱2根(切段)、姜片3片、盐少许、酒和胡椒粉。药材：黄芪5元，防风3元，白术2元，大枣10枚。
2.用锯齿刀将胡萝卜和黄瓜切成段。
3.用4碗水将药材和姜片熬成1碗药汁备用。
4.里脊肉切片，加入所有调味料腌制。
5.用少许油炒香葱，然后加入肉片炒至变色。
6.倒入山药、胡萝卜、黄瓜，淋上药汁，加盐调味，炒1分钟左右。