1.大蒜去皮成颗粒，放入碗中，加些热水，浸泡5分钟左右。将泡好的大蒜轻轻剥皮，蒜皮会自动脱落。
2.将大蒜去皮切成蒜瓣，然后将蒜瓣装入塑料瓶中，然后用力反复摇晃，最后将蒜瓣倒出。你可以看到丁香和蒜皮已经完全分开了。
