蒜苔炒鱿鱼怎么做好吃(鱿鱼炒蒜苔怎样做)
1.材料：蒜苔250克、小鱿鱼2条、红椒1个、甜面酱、料酒、盐、胡椒粉。
2.练习：
(1)将蒜苗去头，整根清洗干净，用刀将根部切断，然后切成3厘米长的段；红辣椒去籽切丝备用；
(2)将鱿鱼去内脏，撕去带皮的薄膜横条，放入沸水中烫10秒，捞出备用；
(3)炒锅加油，烧热，放入蒜苔，略炒；
(4)加入甜面酱炒香；
(5)将烫过的鱿鱼倒回锅中翻炒；
(6)加入料酒1勺，水1-2勺，盐和胡椒粉少许，翻炒均匀。
1.材料：蒜苔250克、小鱿鱼2条、红椒1个、甜面酱、料酒、盐、胡椒粉。
2.练习：
(1)将蒜苗去头，整根清洗干净，用刀将根部切断，然后切成3厘米长的段；红辣椒去籽切丝备用；
(2)将鱿鱼去内脏，撕去带皮的薄膜横条，放入沸水中烫10秒，捞出备用；
(3)炒锅加油，烧热，放入蒜苔，略炒；
(4)加入甜面酱炒香；
(5)将烫过的鱿鱼倒回锅中翻炒；
(6)加入料酒1勺，水1-2勺，盐和胡椒粉少许，翻炒均匀。