家常做饺子馅的做法(各种饺子馅儿的做法)
1.成分：
猪肉末150克、黄瓜1根、鸡蛋3个、盐适量、鸡精、酱油、蚝油、油、辣椒8个、大料2瓣、葱花适量、姜水2勺。
2.制造方法：
(1)准备食材。
(2)在肉馅中加入盐、鸡精、葱花、姜水、生抽、蚝油，朝一个方向搅拌均匀。
(3)鸡蛋打散，拌匀。
(4)锅里加油，烧热，倒入蛋液。
(5)翻炒成块，翻炒时用铲子剁碎。
(6)黄瓜切丝，切碎。
(7)挤出水分。
(8)将黄瓜和鸡蛋放入肉里。
(9)加入油、花椒、大料炒香。
(10)冷却后倒入。
(11)搅拌均匀。
(12)装载。